材料(2人分)
| ほうれん草 | 3/4束(140g) |
|---|---|
| 乾燥カットわかめ | 3g |
| 白髪ねぎ | 10cm分(20g) |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1・1/2(7.5g) |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2/3(2g) |
| ラー油 | 少々 |
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1ほうれん草はゆでて3cm長さに切り、水気をしぼる。わかめは水でもどし、水気をきる。白髪ねぎは水にさらし、水気をきる。
- 2ボウルにA、(1)のほうれん草・わかめを入れて混ぜ、(1)の白髪ねぎ、ラー油を加えてサッと混ぜる。
- *本レシピの糖質は、1人分あたり2.6gです。
- *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。