れんこんとパプリカのくるみあえ
10 分

れんこんとパプリカのくるみあえ

れんこんやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    92kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    5.3g

材料（2人分）

れんこん60g
パプリカ（赤）1/2個（60g）
乾燥カットわかめ3g
Aくるみ・砕いたもの15g
A酢大さじ1
Aしょうゆ大さじ1/2
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ2/3（2g）

つくり方

  • 1
    れんこんは薄いいちょう切りにし、ラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で
    ４０秒ほど加熱する。パプリカは３ｃｍ長さの細切りにする。
    わかめは水でもどし、水気をきる。
  • 2
    ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のれんこん・パプリカ・わかめを加えてあえる。