


タラの和風マヨネーズ炒め
マヨネーズで焼くからコクとうま味がしっかり☆仕上げは「ほんだし」♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー114kcal
- たんぱく質18.5g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量8g
材料(2人分)
- たら2切れ
- 少々
「瀬戸のほんじお」
- 少々
こしょう
- 片栗粉少々
- 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」大さじ2
- 1/4本分
ねぎのみじん切り
- 小さじ1/2
しょうゆ
- 小さじ1/2
「ほんだし」
つくり方
- 1たらはひと口大に切り、Aをふり、片栗粉をまぶす。
- 2熱したフライパンに「コクうま」を敷き、(1)のたらを焼く。
- 3たらに火が通り、焼き色がついたら、Bを加えて、からめる。