山形のだし
7 分

山形のだし

なすやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    0g

材料（4人分）

なす1個
きゅうり1本
小ねぎ適量
Aしょうゆ大さじ2
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶5ふり

つくり方

  • 1
    なす、きゅうりはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。
  • 2
    ボウルに（１）のなす・きゅうり・小ねぎを入れ、Ａを加えてあえる。
  • ＊
    刻んだみょうが、青じそ、サッとゆがいたオクラを入れてもおいしくお作りいただけます。