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レシピ大百科
豚もやしの鶏だし鍋
豚もやしの鶏だし鍋
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー407kcal
  • たんぱく質18.2g
  • 塩分2.9g
  • 野菜摂取量99g
  • #20分以内
  • #豚肉
  • #もやし
  • #メイン料理
  • #和風
  • #秋レシピ
  • #冬レシピ
  • #鍋キューブ
豚バラ薄切り肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
豚バラ薄切り肉
300g
もやし
1袋
にんじん
2/3本(100g)
えのきだけ
1袋(100g)
しめじ
1/2パック
油揚げ
2枚
にら
1/2束
4カップ
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
つくり方
1豚肉はひと口大に切る。にんじんはせん切りにし、えのきだけはほぐし、
しめじは小房に分ける。油揚げは2cm幅の短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。
2鍋にAを入れて火にかける。
3煮立ったら(1)の豚肉・にんじん・えのきだけ・しめじ・油揚げ・にら、もやしを
加えて煮る。
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