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うま辛鶏だんご鍋

うま辛鶏だんご鍋(キャベツ+エリンギを使ったレシピ)
15 分

キャベツやエリンギを使った人気の主菜レシピです。

15 分

材料（4人分）

鶏つくね
8個
キャベツ
1/4個（300g）
しいたけ
4枚
エリンギ
1パック（100g）
えのきだけ
1袋
にら
1/2束
春雨・乾
70g
にんにくの薄切り
1かけ分
水
4カップ
「鍋キューブ」うま辛キムチ
4個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、しいたけは薄切りにする。エリンギはひと口大に切り、えのきだけはほぐし、にらは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、鶏だんご、春雨、（１）のキャベツ・しいたけ・エリンギ・えのきだけ・にら、にんにくを加えて煮る。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー196 kcal
  • ・塩分4.3 g
  • ・たんぱく質8.3 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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