材料（4人分）
| 鶏つくね | 8個 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（300g） |
| しいたけ | 4枚 |
| エリンギ | 1パック（100g） |
| えのきだけ | 1袋 |
| にら | 1/2束 |
| 春雨・乾 | 70g |
| にんにくの薄切り | 1かけ分 |
| A水 | 4カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 4個 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、しいたけは薄切りにする。エリンギはひと口大に切り、えのきだけはほぐし、にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかける。
- 3煮立ったら、鶏だんご、春雨、（１）のキャベツ・しいたけ・エリンギ・えのきだけ・にら、にんにくを加えて煮る。