鮭とたっぷりキャベツの醤油鍋
さけやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー235kcal
- たんぱく質31g
- 塩分3.4g
- 野菜摂取量116g
材料（4人分）
- さけ4切れ
- キャベツ1/4個（300g）
- 木綿豆腐1丁
- 大根5cm
- しめじ1パック（100g）
- にんじん1/3本（50g）
- 4カップ
水 - 4個「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
つくり方
- 1さけ、キャベツはひと口大に切る。豆腐は８等分に切る。大根はせん切りにし、しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかける。
- 3煮立ったら（１）のさけ・キャベツ・豆腐・大根・しめじ・にんじんを加えて煮る。