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レシピ大百科
ナイス リメイク!かぼちゃのポタージュ

ナイス リメイク!かぼちゃのポタージュ

牛乳やパセリのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー107kcal
  • たんぱく質4.6g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量44g

材料(4人分

  • かぼちゃの煮物
    300g
  • 牛乳
    2カップ
  • グループA「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々
  • グループAこしょう
    少々
  • パセリのみじん切り・好みで
    少々

「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    かぼちゃの煮物、牛乳はミキサーにかける。
  • 2
    鍋に移し入れてひと煮立ちさせ、Aで味を調える。器に盛り、好みでパセリを散らす。
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