ナイス リメイク！ほっけとマッシュポテトのブランダード
そのままでもおいしいマッシュポテト♪ 鱈ではなくほっけを使ってブランダードにリメイク☆
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー135kcal
- たんぱく質6g
- 塩分1g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- ほっけの干物・焼いたもの1/2枚（150g）
- じゃがいも2個（300g）
- 1/4カップ
牛乳 - 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 「ピュ アセレクト マヨネーズ」大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1ほっけは皮と骨を取り除いてほぐす。じゃがいもはひと口大に切ってゆでる。
- 2ボウルに（１）のじゃがいもを熱いうちに入れてつぶし、（１）のほっけ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3粗熱を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- ＊混ぜ合わせる時にフードプロセッサーにかけると滑らかに仕上がります。
- ＊お好みでパンにつけてお召し上がりください。