ごま油香る鶏だし醤油鍋
大根やにんじんを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー162kcal
- たんぱく質4.9g
- 塩分3.7g
- 野菜摂取量127g
材料（4人分）
- 味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」12個
- 大根1/3本（450g）
- にんじん1/2本（80g）
- しいたけ4枚
- 小ねぎ1/2束
- 3カップ
水 - 4個「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ4
つくり方
- 1大根、にんじんはピーラーで薄く長く切る。しいたけは薄切りにする。小ねぎは１ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、「エビしゅうまい」、（１）の大根・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。全体に火が通ったらごま油を加え、（１）の小ねぎを散らす。