材料（4人分）
| 味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」 | 12個 |
|---|---|
| 大根 | 1/3本（450g） |
| にんじん | 1/2本（80g） |
| しいたけ | 4枚 |
| 小ねぎ | 1/2束 |
| A水 | 3カップ |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 4個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ4 |
つくり方
- 1大根、にんじんはピーラーで薄く長く切る。しいたけは薄切りにする。小ねぎは１ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、「エビしゅうまい」、（１）の大根・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。全体に火が通ったらごま油を加え、（１）の小ねぎを散らす。