材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 180g |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株（200g） |
| にんじん | 1/6本（25g） |
| しいたけ | 2枚 |
| 長ねぎ | 1/2本（50g） |
| 木綿豆腐 | 1/4丁（100g） |
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 2個 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。
- 2白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは飾り切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。
- 3鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉、（２）の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。