材料（4人分）
| 洋梨・正味 | 1個（250g） |
|---|---|
| A白ワイン | 大さじ1 |
| A「パルスイート®」 | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ2 |
| クラッカー | 8枚 |
| クリームチーズ | 70g |
| ミントの葉・好みで | 適量 |
つくり方
- 1洋梨は８等分のくし形に切る。
- 2耐熱容器に（１）の洋梨、Ａを入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。
- 3洋梨の表面にラップをぴったりとかぶせ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、
洋梨のコンポートを作る。粗熱が取れたらひと口大に切る。 - 4クラッカーにクリームチーズを塗り、（３）の洋梨のコンポートをのせ、
好みでミントを添える。