とろ玉ひき肉のスンドゥブ風絶品汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

とろ玉ひき肉のスンドゥブ風絶品汁

木綿豆腐や卵を使った人気の汁物レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豆腐はひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。

2鍋に油、Ａを入れて熱し、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。
肉に火が通ったら、もやし、（１）のにらを加え、さらに炒める。

3Ｂを加えて煮立ったら、（１）の豆腐を加える。豆腐が温まったら卵を１個ずつ
割り入れる。フタをして弱火で２～３分ほど煮て、みそを溶き入れる。