材料(4人分)
| 合いびき肉 | 300g |
|---|---|
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| Aこしょう | 少々 |
| B溶き卵 | 1個分 |
| Bおろし玉ねぎ | 1/4個分 |
| Bパン粉 | 大さじ4 |
| Bナツメグ | 少々 |
| うずらの卵の水煮 | 6個 |
| ミニトマト | 適量 |
| スライスチーズ | 適量 |
| Cトマトケチャップ | 大さじ1 |
| C「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1/2 |
| グリーンリーフ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ビニール袋にひき肉、Aを入れてよく練り、Bを加えてよくこね、ひと口大に丸める。
- 2オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)を並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
- 3うずらの卵、ミニトマトは半分に切り、スライスチーズは小さめの星型で抜く。
- 4(2)に(3)のうずらの卵、またはミニトマトをのせ、それぞれに(3)のチーズをのせてピックで刺す。
- 5器に盛り、混ぜ合わせたCを添え、好みでグリーンリーフを添える。
- *ピックの代わりにフライドパスタで刺すと、お子様にも安全にお召し上がりいただけます。