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ajinomoto Park
レシピ大百科
みんなで作ろう！クリスマスツリーパフェ
みんなで作ろう！クリスマスツリーパフェ
市販のスポンジケーキにひと手間加えるだけで、特別感のあるデザートに！クッキーやチョコレート菓子などを思い思いにデコして、出来栄えを競い合うのも楽しそう☆
調理時間
30分
栄養情報 (1個分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー234kcal
  • たんぱく質4.9g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量0g
材料（8個分）
スポンジケーキ（市販）・直径１８ｃｍ
1台
＜抹茶クリーム＞
抹茶
大さじ1/2
湯
大さじ1
生クリーム
150ml
「パルスイート」
小さじ2
＜ホワイトクリーム＞
クリームチーズ・室温にもどす
150g
卵黄
1個分
「パルスイート」
小さじ2
アラザン
適量
飾り用スプレー
適量
クッキー
適量
つくり方
1スポンジケーキは角切りにする。
2抹茶クリームを作る。ボウルに抹茶を茶こしでふるい入れ、湯を少しずつ加えて練り混ぜる。Ａを加えてボウルの底を氷水に当てながら泡立て、絞り袋に入れる。
3ホワイトクリームを作る。ボウルにＢを入れて泡立て器ですり混ぜ、クリームチーズを加えてさらに混ぜ、絞り袋に入れる。
4好みのカップにスポンジケーキを詰める。
みんなで作ろう！クリスマスツリーパフェの作り方_3_1
5（４）の上に（２）または（３）のクリームを山形にしぼり出し、ツリーのようにする。
みんなで作ろう！クリスマスツリーパフェの作り方_4_1
6好みのＣでデコレーションする。
みんなで作ろう！クリスマスツリーパフェの作り方_5_1
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