みんなで作ろう!クリスマスツリーパフェ
材料(8個分)
- スポンジケーキ(市販)・直径18cm
- 1台
- <抹茶クリーム>
- 抹茶
- 大さじ1/2
- 湯
- 大さじ1
- 生クリーム
- 150ml
- 「パルスイート」
- 小さじ2
- <ホワイトクリーム>
- クリームチーズ・室温にもどす
- 150g
- 卵黄
- 1個分
- 「パルスイート」
- 小さじ2
- アラザン
- 適量
- 飾り用スプレー
- 適量
- クッキー
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
スポンジケーキは角切りにする。 -
2
抹茶クリームを作る。ボウルに抹茶を茶こしでふるい入れ、湯を少しずつ加えて練り混ぜる。Aを加えてボウルの底を氷水に当てながら泡立て、絞り袋に入れる。 -
3
ホワイトクリームを作る。ボウルにBを入れて泡立て器ですり混ぜ、クリームチーズを加えてさらに混ぜ、絞り袋に入れる。 -
4
好みのカップにスポンジケーキを詰める。 -
5
(4)の上に(2)または(3)のクリームを山形にしぼり出し、ツリーのようにする。 -
6
好みのCでデコレーションする。
栄養情報 (1個分)
- ・エネルギー234 kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く