材料(2人分)
| ご飯 | 2杯(丼) |
|---|---|
| かき揚げ・天ぷらなど | 適量 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| 水 | 大さじ2 |
つくり方
- 1小鍋にAを入れ、弱火にかける。フツフツと煮立つくらいの火加減にし、泡が大きくなり、少しとろみがつくまで煮詰めて火を止める。
- 2水を加えて、好みの加減に味を調え、天丼のつゆを作る。
- 3丼にご飯をよそい、(2)の天丼のつゆを少しかけ、天ぷらを盛り、残りの(2)の天丼のつゆをかける。
「ほんだし®」でつくる天丼のつゆが味の決め手!好きな天ぷらをのせればオリジナル天丼が出来上がり♪
| ご飯 | 2杯(丼) |
|---|---|
| かき揚げ・天ぷらなど | 適量 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| 水 | 大さじ2 |