きんぴらごぼう白ごまがけのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ごぼうやにんじんを使った料理

きんぴらごぼう白ごまがけ

ごぼうやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ごぼう、にんじんは４ｃｍ長さ、５ｍｍ角の棒状に切る。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のごぼう・にんじんを入れて炒める。

3油がまわったら、Ａを加えてフタをし、野菜がしんなりするまで煮る。
Ｂを加え、汁気がなくなるまで炒め、ごまをふってサッと混ぜ合わせる。