ご飯
米を使った人気の主食レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1杯分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー257kcal
- たんぱく質4.6g
- 塩分0g
- 野菜摂取量0g
材料（6杯分）
- 米3合
- 水適量
つくり方
- 1米は炊飯器用のカップで計量する。
- 2ボウルに（１）の米、たっぷりの水を入れ、手早く２～３回かき混ぜ、水を捨てる。
再び水を入れ、５本指を使って回しながら洗い、水を捨てる。これを３～４回繰り返す。 - 3炊飯器の内釜に（２）の米を移し、３合の目盛りまで水を加え、３０分以上浸し
（夏場は３０分、冬場は２時間が目安・時間外）、炊飯器にセットして炊く（時間外）。 - 4炊き上がったら釜の底からご飯粒をつぶさないよう、ふんわり混ぜる。
