鶏とブロッコリーのやまといもグラタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鶏とブロッコリーのやまといもグラタン

鶏もも肉や大和いもを使った人気の主菜レシピです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切り、Ａをまぶして軽くもみ込む。
ブロッコリーは小房に分け、にんじんは短冊切りにし、一緒にゆでる。

2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、しっかりと火が通ったら
（１）のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に入れる。

3ボウルに牛乳、みそを入れてよく溶き、Ｂを加えて混ぜ、（２）にかける。
オーブントースターで１０分ほど焼く。

＊耐熱容器はアルミホイルで代用できます。

＊予熱をしたオーブントースターを使用する場合は焼き時間は８分ほどになります。