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ajinomoto Park
レシピ大百科
焼きねぎ
焼きねぎ
ねぎや溶き卵を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー268kcal
  • たんぱく質10.2g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量100g
材料（2人分）
ねぎ・下仁田ねぎ
1本（200g）
溶き卵
2個分
薄力粉
大さじ6
「ほんだし」
小さじ1
すだち
1個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
つくり方
1ねぎは１０ｃｍ長さに切ってから、タテ８等分に切る。すだちは半分に切る。
2ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のねぎを加えてからめる。
3フライパンにごま油を熱し、（２）を１ｃｍ厚さに広げて入れ、両面を焼き色がつくまで
よく焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、（１）のすだちを添える。
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