ajinomoto Park
レシピ大百科
ふんわりチョコパウンド
ふんわりチョコパウンド
調理時間
40
栄養情報 (1個分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー208kcal
  • たんぱく質3.3g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量0g
  • #牛乳
  • #小麦粉
  • #スイーツ
  • #洋風
  • #バレンタイン
  • #ピュアセレクト
  • #パルスイート
マヨネーズを使うパウンドケーキ!
材料(6個分)
板チョコレート
1枚
薄力粉
120g
ココアパウダー(無糖)
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
50g
「パルスイート」
30g
牛乳
1/2カップ
オレンジピール
適量
スライスアーモンド
適量
*8cm×3cm×3.5cmの型6個分です。
つくり方
1板チョコレートは刻み、ボウルに入れて湯せんにかけて溶かす。Aは合わせてふるう。
オーブンは180℃に予熱する。
2ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、「パルスイート」を入れてすり混ぜ、
牛乳を加えてさらに混ぜ、(1)のAを加えて混ぜる。(1)のチョコレートを加えて
さらに混ぜる。
  • ふんわりチョコパウンドの作り方_1_1
  • ふんわりチョコパウンドの作り方_1_2
  • ふんわりチョコパウンドの作り方_1_3
3紙のパウンド型に流し入れ、オレンジピール、アーモンドをのせて
180℃のオーブンで20~25分焼く。
  • ふんわりチョコパウンドの作り方_2_1
  • ふんわりチョコパウンドの作り方_2_2
保存は常温で3~4日が目安です。
味の素株式会社©