鶏だし・うま塩あっさりうどん
材料（2人分）
- 冷凍うどん
- 2玉
- 鶏もも肉
- 1/2枚（125g）
- ねぎ
- 30g
- 油揚げ
- 1/2枚
- かまぼこ
- 30g
- カットわかめ（乾）
- 1g
- 水
- 3カップ
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- しょうがのすりおろし・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げる。 -
3
別の鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・ねぎ・油揚げ、
わかめを加える。 -
4
肉に火が通ったら（１）のかまぼこ、（２）のうどんを加えてサッと温め、
器に盛り、好みでしょうがを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー425 kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質22 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
