鶏だし・うま塩あっさりうどんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 冷凍うどんや鶏もも肉を使った料理

鶏だし・うま塩あっさりうどん

冷凍うどんや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは１ｃｍ幅に切り、
かまぼこは５ｍｍ幅に切る。

2鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げる。

3別の鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・ねぎ・油揚げ、
わかめを加える。

4肉に火が通ったら（１）のかまぼこ、（２）のうどんを加えてサッと温め、
器に盛り、好みでしょうがを添える。