材料（3人分）
| もやし | 1/2袋（100g） |
|---|---|
| ベーコン | 2枚（37g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| A水 | 3カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ4 |
| バター | 小さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1もやしは洗って水気をきり、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）のベーコンを入れて炒める。ベーコンの脂が出てきたら、（１）のもやしを加えて軽く炒め合わせ、塩・こしょうをふる。
- 3鍋にＡを入れて煮立て、（２）のベーコン・もやしを加える。浮いてくる脂分を２回ほどすくい取る。器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
