菜愛ぽかぽかスープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいもや粗びきウインナーソーセージを使った料理

菜愛ぽかぽかスープ

じゃがいもや粗びきウインナーソーセージを使った人気の汁物レシピです。

30分

栄養情報 (1杯分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（6杯分）

つくり方

1キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。
にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

2鍋にＡ、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして
８～１０分ほど煮る。

3（１）のキャベツ、ソーセージを加え、７～８分煮て、塩・こしょうで味を調える。

＊＜カレーリメイク＞
　残ったスープを煮立て、カレールウ適量を加えてひと煮立ちさせる。

＊＜シチューリメイク＞
　残ったスープを煮立て、シチューの素適量を加えてひと煮立ちさせる。

＊＜トマトスープリメイク＞
　残ったスープにホールトマト缶適量を加えて煮立て、「コンソメ」または塩で味を調える。