材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2個(100g) |
| キャベツ | 3枚(150g) |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。キャベツはザク切りにし、
にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。 - 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、
(1)のにんじん・しめじ・キャベツの順に炒める。火が通ったら、
(1)のブロッコリー、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。