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ajinomoto Park
レシピ大百科
おじゃこ豆腐のスープかけごはん
おじゃこ豆腐のスープかけごはん
温かいご飯や絹ごし豆腐を使った人気の主食レシピです。
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー191kcal
  • たんぱく質6.4g
  • 塩分2.9g
  • 野菜摂取量10g
材料（2人分）
温かいご飯
200g
絹ごし豆腐
1/4丁
ザーサイ
20g
ちりめんじゃこ
大さじ1
水
300ml
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
あさつき・小口切り
適量
つくり方
1ザーサイは食べやすく切る。
2鍋に水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を加える。豆腐を手でくずしながら加え、
しょうゆを加えて味を調える。
3器にご飯を等分によそい、（２）を等分に注ぎ、（１）のザーサイ、
ちりめんじゃこを等分にのせ、あさつきを散らす。
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