カルビクッパ風スープかけごはん
ご飯や牛カルビ肉を使った人気の主食レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー644kcal
- たんぱく質12g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量25g
材料（1人分）
- ご飯1杯（茶碗）（120g）
- 牛カルビ肉60g
- 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」 - 小さじ1（5g）「Cook Do」コチュジャン
- にんじん15g
- にら10g
- 「クノール」ふんわりたまごスープ1食分
- 水160ml
- いり白ごま少々
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1にんじんは短冊切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、牛肉を加えてもみ込む。 - 2鍋に水、（１）のにんじん・にらを入れて軽く煮、「クノール ふんわりたまごスープ」を
加える。 - 3フライパンを熱し、（１）の牛肉を焼く。
- 4器にご飯をよそい、（２）をかけ、（３）の牛肉をのせてごまをふる。