材料(1人分)
| ご飯 | 1杯(茶碗)(120g) |
|---|---|
| 牛カルビ肉 | 60g |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1(5g) |
| にんじん | 15g |
| にら | 10g |
| 「クノール®」ふんわりたまごスープ | 1食分 |
| 水 | 160ml |
| いり白ごま | 少々 |
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1にんじんは短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、牛肉を加えてもみ込む。 - 2鍋に水、(1)のにんじん・にらを入れて軽く煮、「クノール ふんわりたまごスープ」を
加える。 - 3フライパンを熱し、(1)の牛肉を焼く。
- 4器にご飯をよそい、(2)をかけ、(3)の牛肉をのせてごまをふる。