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ajinomoto Park
レシピ大百科
カルビクッパ風スープかけごはん
カルビクッパ風スープかけごはん
ご飯や牛カルビ肉を使った人気の主食レシピです。
調理時間
8分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー639kcal
  • たんぱく質11.9g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量25g
材料（1人分）
ご飯
1杯（茶碗）（120g）
牛カルビ肉
60g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
「Cook Do」コチュジャン
小さじ1（5g）
にんじん
15g
にら
10g
「クノール」ふんわりたまごスープ
1食分
水
160ml
いり白ごま
少々
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
1にんじんは短冊切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、牛肉を加えてもみ込む。
2鍋に水、（１）のにんじん・にらを入れて軽く煮、「クノール ふんわりたまごスープ」を
加える。
3フライパンを熱し、（１）の牛肉を焼く。
4器にご飯をよそい、（２）をかけ、（３）の牛肉をのせてごまをふる。
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