炊き込みたこキムチご飯
米やゆでだこを使った人気の主食レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー301kcal
- たんぱく質10.7g
- 塩分2g
- 野菜摂取量29g
材料（4人分）
- 米2合
- ゆでだこ100g
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- みつば1/4束（25g）
- 380ml
水 - 2個「鍋キューブ」うま辛キムチ
- いり白ごま適量
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 2たこは薄切りにし、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。みつばは２ｃｍ長さに切る。
- 3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）のたこ・玉ねぎをのせて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、全体をよく混ぜ、（２）のみつばを飾り用に少し残して加え混ぜる。
- 5器によそい、飾り用のみつばをのせ、ごまをふる。
- ＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまで
よく混ぜてください。
