材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 帆立貝柱 | 8個(120g) |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| A水 | 380ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| 青じそのせん切り | 6枚分 |
| みょうがの小口切り | 2個分 |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは1cm角の色紙切りにする。
- 2炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(1)のにんじん、帆立貝柱をのせて
普通に炊く(時間外)。
- 3炊き上がったら、帆立貝柱をいったん取り出してよく混ぜる。
器によそい、帆立貝柱、しそ、みょうがをのせる。



- *炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまで
よく混ぜてください。