炊き込み帆立香味ご飯
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(時間外を除く)

炊き込み帆立香味ご飯

米や帆立貝柱を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    297kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    10.4g
  • 脂質
    1.2g

材料(4人分)

2合
帆立貝柱8個(120g)
にんじん1/3本(50g)
A380ml
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩2個
青じそのせん切り6枚分
みょうがの小口切り2個分

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは1cm角の色紙切りにする。
  • 2
    炊飯器に(1)の米、を入れ、(1)のにんじん、帆立貝柱をのせて
    普通に炊く(時間外)。

    炊き込み帆立香味ご飯のつくり方_2_1

  • 3
    炊き上がったら、帆立貝柱をいったん取り出してよく混ぜる。
    器によそい、帆立貝柱、しそ、みょうがをのせる。

    炊き込み帆立香味ご飯のつくり方_3_1

    炊き込み帆立香味ご飯のつくり方_3_2

    炊き込み帆立香味ご飯のつくり方_3_3

    炊き込み帆立香味ご飯のつくり方_3_4

  • 炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまで
     よく混ぜてください。