材料(4人分)
| ウインナーソーセージ | 6本 |
|---|---|
| じゃがいも | 3個(360g) |
| ブロッコリー | 1/2個(正味75g) |
| ホールトマト缶 | 1缶(400g) |
| A水 | 1カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| シュレッドチーズ・生食用 | 80g |
つくり方
- 1ソーセージは2cm幅に切り、じゃがいもは5mm幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ホールトマトは手で粗くつぶす。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・じゃがいもを炒め、A、(1)のホールトマトを加えて煮立て、8分煮る。
- 3(1)のブロッコリーを加えてさらに1分煮、熱いうちにシュレッドチーズを全体に散らす。