ごま油香る野菜たっぷりタンメン
中華生めんやキャベツを使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー450kcal
- たんぱく質13.1g
- 塩分6.2g
- 野菜摂取量123g
材料（1人分）
- 中華生めん1玉（130g）
- ベーコン1枚（20g）
- キャベツ1枚（50g）
- もやし30g
- 玉ねぎ1/8個（25g）
- にんじん1/8本（20g）
- 2カップ
水 - 2個「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
つくり方
- 1ベーコンは１ｃｍ幅に切り、キャベツはザク切りにする。玉ねぎは薄切りにし、
にんじんは短冊切りにする。 - 2鍋にごま油を熱し、（１）のベーコン・キャベツ・玉ねぎ・にんじん、もやしを
入れて炒め、しんなりしたら、Ａを加えて煮立てる。 - 3別の鍋に湯を沸かし、中華めんをゆでる。しっかりと湯をきって器に盛り、
（２）をかける。 - ＊キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじんは野菜炒め用カット野菜（約１２５ｇ）を
使用してもおいしくお作りいただけます。 - ＊お好みで梅干しをたたいたものや、ラー油を加えてお召し上がりください。