材料(1人分)
| 中華生めん | 1玉(130g) |
|---|---|
| ベーコン | 1枚(20g) |
| キャベツ | 1枚(50g) |
| もやし | 30g |
| 玉ねぎ | 1/8個(25g) |
| にんじん | 1/8本(20g) |
| A水 | 2カップ |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。玉ねぎは薄切りにし、
にんじんは短冊切りにする。 - 2鍋にごま油を熱し、(1)のベーコン・キャベツ・玉ねぎ・にんじん、もやしを
入れて炒め、しんなりしたら、Aを加えて煮立てる。 - 3別の鍋に湯を沸かし、中華めんをゆでる。しっかりと湯をきって器に盛り、
(2)をかける。 - *キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじんは野菜炒め用カット野菜(約125g)を
使用してもおいしくお作りいただけます。 - *お好みで梅干しをたたいたものや、ラー油を加えてお召し上がりください。