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レシピ大百科
鮭と豆腐・キャベツのキムチレンジ蒸し
鮭と豆腐・キャベツのキムチレンジ蒸し
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー241kcal
  • たんぱく質22.8g
  • 塩分2.3g
  • 野菜摂取量65g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #電子レンジだけ
  • #ピリ辛
  • #さけ
  • #豆腐
  • #キャベツ
  • #メイン料理
  • #韓国風
  • #鍋キューブ
  • #瀬戸のほんじお
レンジで簡単☆「鍋キューブ」が鮭と豆腐のおいしさを引き立てる♪
材料(2人分)
生ざけ(切り身)
2切れ(160g)
「瀬戸のほんじお」
少々
絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
キャベツ
2枚(100g)
しょうがのせん切り
10g
3/4カップ
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
白髪ねぎ
10cm分
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
つくり方
1さけは3等分に切り、塩をまぶす。豆腐は6等分にし、キャベツはザク切りにする。
2ボウルなどにAを入れ、よく溶かす。
3耐熱皿の中心に(1)のキャベツをのせ、まわりに(1)のさけ・豆腐を交互にのせる。しょうがを散らし、(2)を回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  • 鮭と豆腐・キャベツのキムチレンジ蒸しの作り方_2_0
  • 鮭と豆腐・キャベツのキムチレンジ蒸しの作り方_2_0
  • 鮭と豆腐・キャベツのキムチレンジ蒸しの作り方_2_0
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4白髪ねぎをのせ、ごま油をかける。
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