材料（作りやすい分量）
| りんご | 1個（300g） |
|---|---|
| Aしょうがのすりおろし | 20g |
| A「パルスイート®」 | 大さじ4 |
| A水 | 大さじ3 |
| Aレモン汁 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| シナモンパウダー・好みで | 適量 |
＊栄養価はホットアップルジンジャー１杯分の値です。
つくり方
- 1りんごの食べジャムを作る。りんごはよく洗って水気を拭き取り、
皮つきのまま４等分に切って芯を除く。１／４量は皮ごとすりおろし、残り３／４量は
１ｃｍ幅のいちょう切りにする。 - 2耐熱ボウルに（１）のりんご、Ａを入れて混ぜ、ラップをかけずに
電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱してサッと混ぜ合わせる。 - 3カップに（２）の食べジャム大さじ３を入れ、牛乳を煮立たない程度に温めて注ぎ、
好みでシナモンパウダーをふる。 - ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。 - ＊牛乳は１人分の分量です。