焼きりんごのブラウニー

りんごやホットケーキミックスを使った人気のデザート・菓子レシピです。

25分

栄養情報 (作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1作りやすい分量）

＊分量は１５×２０cmの型１枚分です。

1
りんごは皮つきのままひと口大に切る。フライパンにバター、りんごを入れて火にかけ、
焼き色がつくまで焼き、「パルスイート」を加えてサッと炒め合わせ、粗熱を取る。
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、ザッと混ぜ合わせたＢを加えて、ゴムベラでムラなく混ぜる。
溶かしバター、（１）のりんごを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
3
バット、または型にクッキングシートを敷き、（２）の生地を流し入れ、
表面を平らにならす。好みで薄切りにしたりんご、ドライフルーツ、くるみをのせ、
生地に軽く押し込む。
4
オーブントースターで４分焼き、アルミホイルをかぶせて、さらに６～１０分焼く。
焼き上がったら、粗熱を取り、好みの大きさに切り分ける。
＊
ケーキの中心に竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
＊
トースターで焼いている途中で焦げそうになったら、早めにアルミホイルをかぶせてください。
＊
焼き上がりからひと晩おくと生地がさらにしっとりして、おいしくお召し上がりいただけます。
＊
りんごの水分も多く、日持ちはしませんので、お早めにお召し上がりください。