つくり方
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2
そばはたっぷりの湯でゆでる。 -
3
鍋にAを入れて火にかけ、そばだしを作り、器に注ぎ、(2)のそば、
(1)の餅・かまぼこ・小松菜・にんじんを盛りつける。 -
*「ほんだし」と「丸鶏がらスープ」を両方使うことで、コクのあるうま味の強いだし汁に
仕上がります。 -
*お好みで一味唐がらしをふったり、ゆずの皮を散らしても風味が増し、おいしくお召し上がり
いただけます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー143 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く