材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| かに風味かまぼこ | 6本 |
| ねぎのみじん切り | 10cm分 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1かに風味かまぼこは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。
- 2フライパンに油を入れてよく熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になる前に
ご飯を加えて炒める。 - 3（１）のかに風味かまぼこ、ねぎを加え、「ほんだし」を全体にふりかけて、
さらに炒める。しょうゆをフライパンのフチから加えてサッと混ぜ、
粗びき黒こしょうをふる。