材料(2人分)
| ツナ油漬缶・またはツナ水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| じゃがいも | 1/2個(75g) |
| キャベツ | 1枚(50g) |
| にんじん | 4cm(20g) |
| 玉ねぎ | 10g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| みそ | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1ツナ缶は汁気をきり、おおまかにほぐす。じゃがいも、にんじんはピーラーでリボン状に削り、キャベツは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋にA、(1)のじゃがいも・にんじん・キャベツ・玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て、火を止め、みそを溶き入れる。
- 3器に盛り、(1)のツナを加えてサッと混ぜる。
- *ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。