ajinomoto Park
レシピ大百科
ツナのっけ絶品汁
ツナのっけ絶品汁
ツナ油漬缶やじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー185kcal
  • たんぱく質10.7g
  • 塩分2.6g
  • 野菜摂取量40g
材料(2人分)
ツナ油漬缶・またはツナ水煮缶
1缶
じゃがいも
1/2個(75g)
キャベツ
1枚(50g)
にんじん
4cm(20g)
玉ねぎ
10g
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ1・1/2
つくり方
1ツナ缶は汁気をきり、おおまかにほぐす。じゃがいも、にんじんはピーラーでリボン状に削り、キャベツは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2鍋にA、(1)のじゃがいも・にんじん・キャベツ・玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て、火を止め、みそを溶き入れる。
3器に盛り、(1)のツナを加えてサッと混ぜる。
ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
 
味の素株式会社©