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レシピ大百科
ツナのっけ絶品汁

ツナのっけ絶品汁

ツナ油漬缶やじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー172kcal
  • たんぱく質10.7g
  • 塩分2.6g
  • 野菜摂取量40g

材料(2人分

  • ツナ油漬缶・またはツナ水煮缶
    1缶
  • じゃがいも
    1/2個(75g)
  • キャベツ
    1枚(50g)
  • にんじん
    4cm(20g)
  • 玉ねぎ
    10g
  • グループA
    1・1/2カップ
  • グループA「ほんだし」
    小さじ1
  • みそ
    大さじ1・1/2

つくり方

  • 1
    ツナ缶は汁気をきり、おおまかにほぐす。じゃがいも、にんじんはピーラーでリボン状に削り、キャベツは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋にA、(1)のじゃがいも・にんじん・キャベツ・玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て、火を止め、みそを溶き入れる。
  • 3
    器に盛り、(1)のツナを加えてサッと混ぜる。
  • ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
     
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