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レシピ大百科
さばとゴロゴロ野菜の絶品汁
具だくさん☆ さばとゴロゴロ野菜の絶品汁
さば缶を使えば簡単・具だくさんなお味噌汁の完成です♪
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー248kcal
  • たんぱく質26.1g
  • 塩分3.3g
  • 野菜摂取量35g
材料(2人分)
さば水煮缶
1缶
じゃがいも
1/2個(75g)
キャベツ
1枚(50g)
にんじん
4cm(20g)
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ1・1/2
しょうがのせん切り
少々
つくり方
1さば缶は汁気を半分くらいきる。じゃがいもはひと口大の乱切りにする。キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。
さばとゴロゴロ野菜の絶品汁の作り方_0_1
2鍋にA、(1)のさば・じゃがいも・キャベツ・にんじんを入れ、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て火を止めてみそを溶き入れる。
さばとゴロゴロ野菜の絶品汁の作り方_1_1
3器に盛り、しょうがをのせる。
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