材料（1人分）
| そうめん | 1束（50g） |
|---|---|
| 焼き豚 | 1枚 |
| きゅうり | 1/4本（20g） |
| A水 | 大さじ2 |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| 冷水 | 1/2カップ |
| すり白ごま | 大さじ1 |
| 半熟卵 | 1個 |
| 白髪ねぎ | 6cm分 |
つくり方
- 1だし汁を作る。耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
１分加熱する。スプーンなどで「鍋キューブ」をつぶしてよく溶かし、
冷水とよく混ぜ合わせる。 - 2焼き豚、きゅうりは細切りにする。
- 3そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。（２）の焼き豚・きゅうりを
のせ、（１）のだし汁を注ぎ、ごまをかけ、半分に切った半熟卵、白髪ねぎをのせる。 - ＊「鍋キューブ」がつぶれにくい場合は加熱時間を１０秒ずつ延長して調整してください。
- ＊お好みで氷を２～３個入れてもおいしくお召し上がりいただけます。