チキンのハーブソテー
鶏もも肉やサニーレタスを使った人気の主菜レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー261kcal
- たんぱく質16.9g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量20g
材料（2人分）
- 鶏もも肉2枚（200g）
- 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 小さじ1ドライローズマリー
- 小さじ1/2ドライバジル
- 適量「丸鶏がらスープ」
- 少々
「瀬戸のほんじお」焼き塩 - 少々こしょう
- サニーレタス2枚
つくり方
- 1鶏肉はスジ切りをする。
- 2バットにＡを合わせ、（１）の鶏肉を入れて１０～１５分ほど漬け込む（時間外）。
- 3（２）の鶏肉の油を軽く拭き取り、Ｂをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フ タをして火を通す。 - 4器にレタスを敷き、（３）の鶏肉をのせる。
- ＊お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
- ＊ハーブはお好みのものでお作りいただけます。