材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| キャベツ | 3枚（150g） |
| ピーマン | 2個（60g） |
| にんにくの薄切り | 1かけ分（10g） |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| Aカレールウ | 50g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| ご飯 | 400g |
つくり方
- 1豚肉は６ｃｍ幅に切り、キャベツはザク切りにする。ピーマンはタテ１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉、にんにくを強火で炒め、火が通ったら、（１）のキャベツ・ピーマン、「コンソメ」を加えて炒める。
- 3野菜がしんなりしたら、Ａを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にしてさらに１分煮、器に盛ったご飯にかける。
- ＊カレールウは使用する商品によって味わいに違いがあるので、味をみて分量をご調整ください。