バインミー
材料(2人分)
- バゲット・12~13㎝長さ
- 2本
- 豚バラ薄切り肉
- 4枚
- ナンプラー
- 少々
- きゅうり
- 1/2本
- 大根
- 5cm
- にんじん
- 1/2本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- にんにくのみじん切り
- 1/4かけ分
- 米酢
- 大さじ1
- ナンプラー
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 赤唐がらしの輪切り
- 少々
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ2(10g)
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ2
- パクチー
- 適量
レシピ提供:味の素KK
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー535 kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く