豆腐と海老のうま塩煮のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 絹ごし豆腐やえびを使った料理

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レシピ大百科

豆腐と海老のうま塩煮

豆腐と海老のうま塩煮

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩味を使って簡単！コクと風味が豊かな一品に♪

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー118kcal
たんぱく質19.3g
塩分1.7g
野菜摂取量0g

材料（2人分）

絹ごし豆腐: 1/2丁

えび: 6尾

エリンギ: 1/2パック（50g）

水: 1カップ

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩: 1個

小ねぎの小口切り: 適量

つくり方

1豆腐、エリンギは食べやすい大きさに切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。

2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の豆腐・エリンギ・えびを加えて
５分ほど煮る。

3器に盛り、小ねぎを散らす。

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