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レシピ大百科
トマトクリームペンネ

トマトクリームペンネ

ペンネやホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー375kcal
  • たんぱく質11g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量100g

材料(2人分

  • ペンネ
    140g
  • ホールトマト缶
    1/2缶(200g)
  • グループA
    3カップ
  • グループA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
    1個
  • 生クリーム・動物性35%
    50ml
  • パセリのみじん切り
    適量

つくり方

  • 1
    フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したらペンネを加える。
  • 2
    ホールトマトをつぶしながら汁ごと加え、水分が少なくなってきたら水適量(分量外)を
    加え、かき混ぜながら表示時間より2分短くゆでる。
  • 3
    生クリームを加え、水気がほとんどなくなり、とろみがつくまで煮詰める。
  • 4
    器に盛り、パセリを散らす。
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